Muy temprano ayer jueves se iniciaron los preparativos para confeccionar la huma gigante, para ello, cerca de 40 personas de las organizaciones sociales de la comuna de Placilla, trabajaron en la tradicional humita, la cual se reparte, entre todos los asistentes, hasta el alcalde Tulio Contreras, trabajó junto a las personas para iniciar este trabajo.
La Fiesta de La Huma es una tradición en la comuna, para ello la Municipalidad de Placilla prepara esta fiesta especialmente para la los habitantes de la comuna, donde este año será de tres noches, jueves 8 viernes 9 y sábado 10, la inauguración fue a las 21 horas de ayer, donde muchos llegaron a degustar esta humita la cual estuvo compuesta por los siguientes ingredientes: 1.500 choclos, 5 kilos de sal, 10 litros de aceite, 30 kilos de chicharrones, 5 matas de albaca, 100 cebollas
Peso de la huma aproximadamente 300 kilos
Una vez confeccionada la huma, el alcalde manifestó: "Esta es una fiesta de la comuna, esta es la décima versión y nace pensando en los habitante y a medida que ha avanzado se ha potenciado más, para eso este año, el concejo municipal aprobó los recursos lo que generó a la contratación de artistas de buena calidad, como Ernesto Belloni con su elenco, Los Viking 5, Los Charros de Luchito y Rafael, precisamente se presentan hoy viernes en el escenario, invitar a toda la gente que venga a la comuna de Placilla a pasar noches con música, humor junto a un patio de comidas especialmente acondicionado para la familia, hay puestos de gastronomía, artesanía, repostería, todo para pasar estas tres noches en esta la décima versiona de la "Fiesta de la Huma Placilla 2018" los esperamos./
