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Lunes 19 de Junio de 2023 - Página 3

          Diputada Carla Morales y autoridades



                de San Fernando se reunieron con



                         subsecretario de transportes





             En la instancia solicitaron mejoras en la calidad de los servicios de transporte, así como recibir mayores recursos destinados desde la Ley Espejo.

              Aumento en los tiem-  transporte en San Fernando.  Pablo Silva comentó que “hi-
       pos de viaje, alza en las tari-     Al respecto, la con-  cimos presente un problema
       fas y baja frecuencia de los  gresista sostuvo que “para  grande  que  tenemos  en  San
       recorridos, son algunos de  nosotros es muy importante, y  Fernando, que es con el trans-
       los problemas que afectan al  se lo hicimos saber al subsec-  porte público mayor, hoy día el
       transporte público en San Fer-  retario, que los recursos hoy  transporte lo hacen los colec-
       nando, donde actualmente los  día de la ley espejo se quedan  tivos, pero tenemos una serie
       servicios son prestados prác-  en la capital y en las capitales  de sectores donde no llegan los
       ticamente en su totalidad por  regionales como lo es Ranca-  colectivos. Donde no hay rutas
       taxis colectivos.           gua  en  este  caso;  pero  nues-  definidas como la parte centro
              A raíz de esto, la di-  tras comunas, como la de San  sur de San Fernando, varias
       putada Carla Morales, en con-  Fernando por ejemplo, que es  villas y poblaciones nuevas,
       junto con el alcalde de la co-  la segunda más grande de la  además muy temprano en la
       muna, Pablo Silva, sostuvieron  región, también necesita un  mañana,  producto  de  la  gran
       una reunión con el subsecre-  transporte público de calidad  cantidad  de  habitantes que
       tario de Transportes, Jorge  y que garantice a las perso-  tenemos,  mayoritariamente
       Daza, con el objetivo de ex-  nas, a los adultos mayores,   nuestros escolares se quedan
       poner está situación y solicitar  a los jóvenes que puedan ser  sin locomoción para llegar a su
       soluciones para mejorar esta  trasladados, y en ese sentido,  colegio, nuestra gente de tra-
       problemática. Dentro de las  es importante también desde  bajo también y los que vuelven
       propuestas, plantearon dar un  allí tener más recursos para  en la tarde se ha tornado muy
       salto cualitativo, por ejemplo,  nuestras regiones, principal-  peligroso y son asaltados”.
       desde buses petroleros a bus-  mente para nuestras  provin-     Por su lado, el subsec-  constatado un diagnóstico que  soluciones también en el corto
       es eléctricos, que permita una  cias de Colchagua y Cardenal  retario, Jorge Daza, se com-  compartimos y nos vamos a  plazo y en el mediano plazo a
       flota completamente nueva y  Caro”.                     prometió a buscar soluciones  poner a trabajar de manera re-  los habitantes de la ciudad de
       contribuir al mejoramiento del     En tanto, el alcalde  para este problema. “Hemos  gional para poder entregarles  San Fernando”, afirmó.




                                                      Primer trimestre exitoso PAE Junaeb:
              Preparaciones más apetecidas por estudiantes y


       exitosa entrega de canasta para celíacos en O’Higgins




              La Junta Nacional  imiento ha sido oportuna y  buena aceptación de los ali-  ponen las minutas.  caseras como charquicán  alimentos al interior de los
       de Auxilio Escolar y Becas  sin inconvenientes, se han  mentos; estamos trabajando     Algunas de las  con huevo, churrasco con  recintos de cocina y bode-
       (Junaeb), que  atiende  dia-  podido constatar las inno-  en nuevas preparaciones y  preparaciones mejor eval-  puré, guisos de lentejas,  ga de los establecimientos
       riamente a más de 2 mil-  vaciones a través de la pro-  eso es motivante y bueno”.  uadas  (con  sobre  un  80%  porotos con tallarines y es-  educacionales. Se está con-
       lones de estudiantes, desde  puesta de menús saludables  Señala entre risas: “Hay  de  aceptabilidad)  fueron  pagueti. Y en el postre, se  tribuyendo con esta inicia-
       salas cuna hasta cuarto  pero que además son atrac-  que tener claro que los  las croquetas de pescado,  agrega el yogurt, la jalea y  tiva de Junaeb a una mayor
       medio, en 12 mil 300 esta-  tivos para los niños y niñas  niños chilenos disfrutan los  el tomaticán, el huevo re-  los postres de leche caseros.  inclusión  social e igualdad
       blecimientos educaciona-  que siempre ese es el gran  fideos blancos, sin nada o  vuelto con tomate y la carne     También  se  elim-  de oportunidades de acce-
       les públicos y particulares  tema: lograr aceptabilidad”.  con huevo revuelto o duro.  salteada, entre otras. Se  ina el agua saborizada con  so para estudiantes en situ-
       subvencionados de todo  Y recalca una preocupación  A veces los regaloneamos,  eliminaron combinaciones  rodajas de limón, naranja  ación de vulnerabilidad”. El
       Chile,  está  concluyendo  que aqueja a establecimien-  pero siempre la idea es que  poco aceptadas por los es-  o pepinos, debido a que no  formulario de postulación
       un nuevo primer trimestre  tos de distintas comunas del  se vayan abriendo a conocer  tudiantes, como la leche  era tan aceptada, y hoy se  para las familias se encuen-
       en la entrega de alimentos  país: “Nosotros tenemos  platos atractivos con verdu-  con fruta, el huevo solo y  entrega agua sin sabor, que  tra en el siguiente enlace
       para los establecimientos  un alto índice de obesidad  ras, frutas, proteínas, y que  el huevo en polvo; y se au-  es bien valorada por los es-     Para lograr exi-
       municipalizados y partic-  entonces es muy positivo  contribuyan en su salud”.    mentaron los productos con  tudiantes. En la licitación  tosamente todo lo anterior,
       ulares subvencionados. En  y reconfortante ver que                     mayor aceptación, como la  2023 también se incluyen  Marina Roa, jefa de gestión
       la  Región  de O’Higgins  el  en nuestro caso la empre-  Platos más apetecidos por  leche con pan y agregados,  alimentos aptos para alum-  y control de calidad de Sos-
       Programa ha avanzado bien  sa Soser, logra un menú  los estudiantes y Canastas  o yogurt con cereal. En el  nos con intolerancias y  er, dice: “Junaeb corrobora
       y sin contratiempos, llegan-  equilibrado y a la vez rico  para celíacos  desayuno,  por  ejemplo,  se  alergias alimentarias, y se  a través del Estándar PAE
       do a alumnas y alumnos de  y atractivo para los niños.     Durante  2022 e  aumentó la frecuencia del  programa un menú  diario  que los procesos asociados a
       sectores urbanos y también  Valoro que el Programa esté  inicios de este año, Junaeb  pan y se incluyen agrega-  semanal en base a plantas,  producción y entrega de al-
       rurales, con menús que han  en la línea de cero frituras y  realizó  degustaciones de  dos salados  como  jamón  entre otras medidas.  imentos sean efectivamente
       sido considerados innova-  también que si un alimento  sus principales platos en-  de pavo, tomate, queso o   Al  respecto,  inocuos y de calidad. Como
       dores y también con canas-  no se encuentra inmediat-  tre  escolares,  apoderados  quesillo y huevo. En el al-  Marcela Lizana, nutricion-  Soser somos auditados reg-
       tas especiales para celíacos.  amente el supervisor haga  y profesores para testear  muerzo, hay más ensaladas  ista  y subgerenta técnica  ularmente a través de este
              Patricia Solís, di-  cambios a la minuta”.  qué tan apetecidos eran. En  en base a hoja y tomates, que  de Soser, indica: “estamos  proceso y este año lo fuimos
       rectora de la Escuela rural     Al respecto, la  las degustaciones se pro-  son más aceptadas. En el  entregando canastas in-  a través de la empresa ASR
       Maestro Jorge López Os-  manipuladora de alimentos  baron 115 preparaciones,  plato de fondo, en la nueva  dividuales a las familias  Certificaciones en Ran-
       orio que cuenta con 287  María Saavedra, que traba-  que fueron evaluadas con  licitación –que incluye a las  de estudiantes celíacos de  cagua y San Fernando ob-
       alumnos desde Prekinder  ja en la región hace 10 años,  un  test  de  percepción  en  regiones de Coquimbo, Ar-  colegios municipales, pú-  teniendo un 100% y 98% en
       a Octavo Básico indica:  complementa: “He tenido  formato digital, lo que per-  aucanía, Magallanes y siete  blicos y particulares sub-  ambas  ciudades  para  Uni-
       “el PAE en general es un  una buena experiencia tra-  mitió conocer en detalle la  comunas de la RM– se in-  vencionados de las distintas  dad Central y Bodega, re-
       muy buen programa de al-  bajando desde hace tres  opinión de la comunidad  corporan algas y mariscos.  regiones donde trabajamos.  spectivamente. La variable
       imentación y este año desde  años con Soser. Los alum-  educativa  sobre  los  platos,  Junaeb también insta a las  El objetivo es evitar riesgos  establecimiento educacional
       el 3 de marzo la entrega de  nos y alumnas de la región  así como realizar ajustes en  empresas prestadoras a  de contaminación asocia-  será evaluada por Junaeb en
       alimentos en el establec-  han tenido en general una  las preparaciones que com-  incluir preparaciones más  dos a la manipulación de  los próximos días”.
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