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Página 12 - Martes 26 de Enero de 2021 www.diariosextaregion.cl

FruTiCooP Cardenal Caro amplía sus

canales de comercialización en pandemia

En el marco del programa de Fortalecimiento Gremial y Cooperativo, que otorga Sercotec, la Cooperativa de Productores de Frutillas de Cardenal Caro,
se abre paso en el mercado, con la comercialización de sus frutillas a supermercados nacionales.
ra septiembre del año
2017, y en el contex-
E to del proyecto FIC-
R O’Higgins Transferencia
Cultivo de Frutillas con Iden-
tidad Regional, ejecutado
por la Universidad de Chi-
le, se formó la Cooperativa
de Frutilleros de la Región
de O’Higgins: FRUTICOOP
Cardenal Caro, agrupando a
pequeños agricultores de las ductores de frutillas recibie-
comunas de Litueche, La Es- ron capacitaciones virtuales
trella y Paredones. en temas relevantes como
Han transcurrido 3 buenas prácticas agrícolas,
años ya de aquel suceso, y protocolos sanitarios para
FRUTICOOP Cardenal Caro, enfrentar el Covid-19, inocui-
crece a pasos agigantados. En dad alimentaria, el uso de en-
plena pandemia se vio forta- miendas orgánicas y bokashi.
lecida, con la adjudicación Las charlas fueron realizadas
del proyecto SERCOTEC, por los ingenieros agrónomos
que la tiene hoy posicionán- de la Universidad de Chile,
dose en una importante cade- Gonzalo Arancibia y Alonso
na de supermercado a nivel Matamoros.
nacional. También, debido la
Asimismo, los pro- importancia del recurso hí-

drico en una zona como el Finalmente, un im-
secano costero de la región portante logro de este pro-
de O’Higgins, estuvieron re- yecto fue la creación de la pá-
cibiendo capacitaciones en gina web www.fruticoop.cl,
uso eficiente del agua de rie- estando a cargo de la Agencia
go, en charla realizada por Huasa Digital.
el ingeniero agrónomo de la SERCOTEC, per-
Universidad de Chile Brian mitió consolidar un trabajo
Baeza, y través del mismo que comenzó la Universidad
proyecto recibieron dos equi- de Chile (2013) y el próximo
pos TDR-100, los cuales son desafío de la agrupación, es
portátiles y permiten monito- continuar ampliando sus ca-
rizar la humedad del suelo en nales de comercialización, y
tiempo real para una correcta ser referente para otras coo-
programación de los riegos. perativas del país.