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Página 12 - Viernes 11 de Octubre de 2019

MañaNa SábaDo EN PuENtE NEgRo SE REalIzaRá FIESta CoStuMbRISta
Los arrieros del Cajón de Tinguiririca

Por Víctor León Donoso
Es en esta época del
año, que vemos pasar a varia-
dos arrieros sobre sus caba-
llos, arriando a sus animales,
acompañados por sus alegres y
saltones perros, que ayudan a
ordenar al grupo. Parece una
imagen de otra época, que aún
por suerte se repite.
Los arrieros han sido de rele-
vancia para la provincia de Col-
chagua desde el siglo XVII, ya
que ellos representaban la úni-
ca forma de transporte de mer-
cancías o animales en nuestro
complejo y accidentado relieve.
Utilizado el “Paso Las Damas”,
como un lugar de relación entre y ayudan en las múltiples la- “Cajón del Tinguiririca”, son como prender alguna fogata, faltables sopaipillas o el pan
los dos lados de la Cordillera bores. Por ello, tanto mujeres, 177 socios, provienen de diver- con la adversidad de los vientos amasado.
de los Andes, desde el periodo hombres, jóvenes o niños se sos lugares de la comuna de San cordilleranos, observar la natu- Al igual que todos ob-
Colonia. A lo anterior, se suma- transforman en un equipo que Fernando, como Roma y Puente raleza y prever que se aproxima servan con preocupación lo que
rá a la relevancia del rol de los se ayuda y cuida para llegar a la Negros, pero también de otras una tormenta, es parte de su sucede con nuestra naturaleza:
arrieros durante el periodo de alta montaña. Durante el día, comunas como Chimbarongo y quehacer diario. En una opor- “El cambio climático, se denota
la Independencia para ayudar a el ascenso comienza desde las Chépica. tunidad en mayo, les llovió los hace siete años, la falta de agua.
los soldados o patriotas que lle- 5 am hasta las 8 am, para luego La gran mayoría de tres días bajando, “nos tapába- Es más dejo de ser cordillera
varán información al ejército li- hacer un receso hasta las 16 ho- ellos, el oficio fue aprendido mos con las frazadas mojadas y buena hace diez años, ya no cre-
bertador de los Andes, o a esca- ras, donde se avanza hasta que gracias a su padre o algún fa- solo veíamos agua por todos la- ce el pasto, y ya no hay nieve de
par a José Gregorio Argomedo, se esconde el sol. Todo lo ante- miliar directo, desde niño ellos dos”, en otras ocasiones se han un año para otro, ahora no lleva-
y al mismo Manuel Rodríguez. rior, con el objetivo de cuidar a acompañaban la labor, algu- debido guarecer por días. mos ni harina tostada a la cordi-
Posteriormente en 1972 el rol los animales de la radiación del nos a los sietes años, u otros Dentro de sus tradicio- llera, porque no hay nieve”
de los arrieros será fundamen- sol, para no deshidratarlos. Allí desde su nacimiento, quienes nes esta la gastronomía, la que A pesar de las comple-
tal para el rescate de los jóvenes en la rocosa cordillera perma- recuerda que ya a los ocho se compone de sabrosos asados, jidades del oficio, y de un mun-
rugbistas uruguayos, los que se necerán los arrieros durante el años aprendían a cocinar. En la Chanfaina “se realiza de los do más tecnologizado, los arrie-
encontraban perdidos en la alta periodo estival, para luego bajar la actualidad ha disminuido la interiores (el hígado, el cora- ros aún resisten, aportando con
montaña. el ganado alrededor de marzo o afición de los jóvenes por el zón), se cuece lo sancocha, y lo su cultura a nuestro territorio.
Hoy en el siglo XXI abril. oficio, respondiendo que ellos pica, y se acompaña con arroz, Mañana sábado en Puente Ne-
el traslado a la cordillera es El mayor grupo de prefieren labores menos sacri- fideos, o papas” o calientes ca- gro se realizará fiesta costum-
en el mes de octubre junto a su arrieros de la provincia de Col- ficadas. zuelas para las noches heladas brista. Está invitada toda la co-
familia, quienes les acompañan chagua son los denominados del Levantarse, y observar de la cordillera, y claro, las in- munidad.

Consejo Consultivo de Usuarios del

Hospital de Chimbarongo se reúne con nueva directora

Un muy grato encuentro
tuvo la nueva directora
de Hospital de Mercedes
Chimbarongo, Dra. Caro-
lina Valenzuela, junto a
los miembros del Consejo
Consultivo de Usuarios
del establecimiento de sa-
lud, quienes la visitaron
para darle la bienvenida a
su cargo y establecer los
primeros lineamientos de
trabajo.
“Me gustó cono-
cer al Consejo Consulti-
vo, creo que participaré
de varias de sus reuniones
mensuales. Como médico
EDF me hubiese gustado
sumarme anteriormen- Agregó que “Hi- mismos propusieron, que de esta entidad: “Esta fue tro trabajo”. fluidez, entre el hospital y
te a sus sesiones, donde cimos buenos lazos, se van en una mejor atención nuestra primera instancia Como balance la la comunidad en la entrega
hubiese acercado nuestra retiraron muy conforme y a los usuarios y pacientes”. que permitió conocerla, jornada, Luis Vidal desta- de información. Intercam-
labor de facultativo a la contentos con nuestra par- Por su parte, Luis darle la bienvenida a su có que “Fue una instancia biamos muchas experien-
comunidad y no esperar ticipación y estoy a la espe- Vidal Gajardo, presidente cargo y entregarle algunos muy provechosa, en el sen- cias, ideas, soluciones,
situaciones en específico ra de nuevas reuniones para del Consejo Consultivo, puntos de vista sobre la tido que la directora tam- etc.; esperamos continuar
para poder solucionarlas”, poder hacer cosas que de valoró la grata recepción labor que desarrollamos. bién cree que debemos se- con esta buena relación
señaló en primer término esta reunión ya se despren- que tuvo la directora con Ella por su parte nos cono- guir mejorando la atención que generamos en este en-
la doctora Valenzuela. dieron algunas que ellos la directiva e integrantes ció, y nos agradeció nues- a los usuarios, una mayor cuentro”./