Page 2 - Diario Enero 11

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Página 2 -Jueves 11 de Enero de 2018

Congreso Escolar de Ciencia y Tecnología 2017
Ganadores contarán con stand

en el congreso del futuro

Entre el 15 y el próximo martes 16 de
21 de enero se llevará a enero en el Teatro Re-
cabo la séptima versión gional, se contará con las
del Congreso del Futuro ponencias de doctor de la
en nuestro país, la cual, Universidad de Nápoles
congregará a importan- Federico II, Benedetto
tes científicos y filósofos de Vivo; de la periodista
del ámbito nacional e in- especializada en salud
ternacional, para discutir pública, global y políti-
sobre los dilemas y desa- cas alimentarias, Maryn-
fíos en torno a temáticas McKenna; de la directora
como el Cambio Climáti- de Investigación de Cien-
co y Desastres Naturales, cias de Materiales Bio-
entre otros. médicos en el Instituto
Por segunda vez, de Ingeniería Biomédica O’Higgins contará con tudiantes Emilia Araya y Educación Media, se pre- dores de la toxicidad de
Rancagua será uno de los del Imperial College de un stand, en el cual parti- Daniel Moraga, junto a su sentará el Colegio Inglés aguas y lodos de relave
escenarios principales del Londres, Molly Stevens ciparán los ganadores del profesor Jaime Ramírez, Saint John de Rancagua, minero”.
evento, que se creó hace y del doctor en Física del Congreso Nacional Esco- con el proyecto “Efecto con los estudiantes Fer- Además, el PAR
siete años en el marco Massachusetts Institu- lar de Ciencia y Tecnolo- de la Tuna Deshidratada nando González y René regional, tendrá la mues-
del bicentenario del Con- te of Technology (MIT), gía 2017. para Mejorar la Reten- Esper, y, el docente Mar- tra denominada ‘Labora-
greso de la República de Lawrence Krauss. En Educación ción de Agua en Suelos co Araya con la iniciativa torio de Sabores’, donde,
Chile, y que contará con En esta versión, Básica, estará la Escuela Afectados por Incendios “Evaluación del potencial de manera lúdica, se ha-
la organización de la Uni- el PAR Explora de la Co- de Pailimo de la comuna Forestales en Pailimo”. de planarias Dugesia Ti- rán experimentos quími-
versidad de O’Higgins. misión Nacional de In- de Marchigüe, con los es- En tanto, en grina como bioindica- cos./
En la jornada, vestigación Científica y
que se desarrollará el Tecnológica (CONICYT)

CALENDARIO NOTARIAS Los riesgos de consumir bebidas
TURNOS DÍAS SÁBADO MES DE ENERO DE 2018
Horarios: 10:00 a 12:00 horas.
6 Cecilia Gálvez Pino Miraflores N° 399 Loc.4, Chimbarongo 2781357 gaseosas en exceso
13 Carla Salazar Meza(i) Chillán Nº 620 2711967
20 Carlos Guzmán Baigorria Chillán N° 595-A 2373066 - 2373067
27 Cecilia Gálvez Pino Miraflores N° 399 Loc.4, Chimbarongo 2781357 El alto consumo de bebi- donde se le preguntó a la pobla- También se asocia a algunos tipos
La notaria de Cecilia Gálvez Pino ubicada en das gaseosas per cápita y el gas- ción si la Ley de Etiquetado había de cáncer como el pancreático y
Miraflores N° 399 local 4 de Chimbarongo atiende 2 al 31 ene.- A. Valdivia to que los chilenos realizan en la logrado que consumiera menos osteoporosis, por otro lado, su bajo
todos los sábados de 9:30 a 13:00 hrs.- compra de éstas se ha incrementa- bebidas azucaradas. Del total, un pH, en particular en las bebidas co-
do en forma exponencial durante 38% dijo ‘sí’; 16% ‘poco’ y 46% las, causa manchas en los dientes,
las últimas décadas. Según cifras ‘nada’. caries y la desmineralización del
SantoRal: Sn alejanDRo de Euromonitor Internacional, es- Ante lo anterior, un aspec- esmalte dental.
Índices económicos tos valores crecieron en un 10,3% to positivo es que el mercado de las Entre las estrategias para

U.f.: $ 26.807,65 U.t.m. enero $ 47.019,00 y 19,6% respectivamente, desde el bebidas denominadas Ligth o Zero disminuir el consumo de bebidas,
v.i.p.c. dic. 0,1% año 2009 al 2014, lo cual se tradu- ha tenido un crecimiento en sus es necesario mencionar políticas
ce en que cada chileno aumentó en ventas, lo cual podría indicar que gubernamentales, como la eleva-
13 litros el consumo anual de estos más personas optan por las bebidas ción del impuesto a las bebidas
productos. que contienen acesulfamo, aspar- analcohólicas azucaradas el año
Una de las razones de este tamo, ciclamato, stevia, sacarina, 2014 de 13% a un 18%. Aumento
fenómeno es, indudablemente, la sucralosa o taumatina, entre sus que, por lo visto, no menguó su
influencia de la publicidad ali- ingredientes. compra.
mentaria en los medios de comu- Entre los problemas a la A nivel doméstico, el pri-
nicación, la baja en los precios de salud que ocasiona este elevado mer paso es disminuir su compra
estos productos haciéndolos más consumo de bebidas, especialmen- o simplemente eliminarlas y dis-
accesibles a los compradores, ade- te azucaradas, el estudio realizado poner de agua en el hogar. Salir
más de su enorme poder adictivo, por Silva y Durán (2014) sugiere siempre de la casa con botellas de
entendiendo como tales a todos que éstas incrementan el riesgo de agua, de modo de evitar la compra
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aquellos que entre sus ingredien- obesidad, diabetes mellitus tipo 2 de bebidas en otros lados. Final-
tes posean edulcorantes calóricos, y síndrome metabólico producto mente, adicionar al agua sabo-
como: azúcar, miel, fructosa, sa- de un aumento de adiposidad y re- rizantes naturales como pepino,
Quechereguas 842 - San Fernando - Provincia de Colchagua carosa, jarabe de maíz, jarabe de sistencia a la insulina en el tejido limón, jengibre u hojas de menta,
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Avisos legales y Publicitarios rabe de arroz. dad de ácidos grasos en la circu- edulcorantes artificiales./
Diario Regional impreso Convenio Marco 1102018 Por otro lado, la Ley de lación. Además de provocar un
Etiquetado poco ha contribuido a incremento en la presión arterial y María Luisa Hervias
+56 976235496 +56 958797032
este respecto, lo cual quedó de- en la concentración plasmática de Académica Escuela de Nutrición
mostrado en un estudio IPSUSS, marcadores de tipo inflamatorios. y Dietética, U. Central