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Página 2 - Sábado 21 de Enero de 2023 DIARIO ONLINE www.diariosextaregion.cl
Página 2 - Sábado 21 de Enero de 2023
Chépica
Primera sala de procesos comunitaria

de la región de O’Higgins

En la comuna de Chépi- por fin llegó el día, así que estoy
ca fue inaugurada este miérco- muy agradecida de todos quienes
les 18 la primera sala de proce- hicieron esto posible”.
sos comunitaria de la región de Agregó que lo primero
O’Higgins, en la que pequeños que hará en la sala de procesos
agricultores y agricultoras usua- será su mermelada gourmet de
rios del Programa de Desarro- cebolla, con miel, vino y mucho
llo Local (Prodesal) de INDAP cariño, como un homenaje a su
podrán elaborar alimentos con marido, quien ha sido produc-
resolución sanitaria. Así, estos tor de cebollas de toda la vida,
emprendedores darán un valor “en las buenas y en las malas,
agregado a sus productos, los con gran paciencia y poniéndole
cuales podrán comercializar de tinca, para que nunca nos falte
mejor forma, aumentando sus nada”. También aprovechará las
ventas e ingresos económicos. cerezas y duraznos de temporada
Uno de los principa- para hacer conservas.
les cuellos de botella que tienen Ariela Navarro, de Rin-
muchos pequeños agricultores es conada de Navarro, contó que
precisamente el de la comerciali- ella hará mermeladas de frutilla
zación, por no contar con la ne- y frambuesa, además de dulce de
cesaria resolución sanitaria para membrillo, y que más adelante
sus productos. A partir de aho- espera poder envasar ensaladas,
ra, las y los beneficiarios de esta mientras que Isabel Paredes, del
sala de procesos podrán cumplir sector San Antonio, se inclinó
la normativa vigente e ingresar por procesar pasta de ají y mer-
así a los mercados formales con melada de moras.
todas las de la ley. La materialización del
En las modernas depen- proyecto fue posible gracias a
dencias comenzarán a procesar un convenio entre el municipio
sus productos desde esta misma de Chépica, que aportó el terre-
semana 15 emprendedoras de la no ubicado a un costado de la
zona –11 usuarias del Prodesal sede edilicia y $3 millones, y la
de INDAP y cuatro del Progra- Subsecretaría de Desarrollo Re-
ma de Fomento Productivo del gional (Subdere), que financió la
municipio–, quienes en una pri- edificación de $54 millones. IN-
mera etapa elaborarán conser- DAP aportó $21 millones para la
vas, salsas, aderezos y mermela- adquisición de toda la implemen-
das, además de envasar miel. tación de la sala de procesos.
Una de ellas es Marga- Santiago Rojas, direc-
rita López, agricultora de Aun- tor nacional de INDAP, dijo que
quinco, quien manifestó que “una de las grandes brechas de la
esta iniciativa era un sueño lar- Agricultura Familiar Campesina
gamente anhelado: “a veces se e Indígena es la resolución sani-
nos caían un poco las alas, pero taria, pero con este puntapié acá

AVISO SEGUNDA CITACION

JUNTA EXTRAORDINARIA DE “INMOBILIARIA en Chépica vamos a poder avan-
E INVERSIONES MUZIO SOCIEDAD ANONIMA” zar y esperamos ir concretando,
junto a la Subdere y a otras ins-
En cumplimiento a lo preceptuado de los estatutos socia- tituciones de gobierno, nuevas
les, “Inmobiliaria e Inversiones Muzio Sociedad Anónima” salas de proceso comunitarias a
cita a una Junta Extraordinaria de Accionistas en segun- lo largo del país”.
da citación a llevarse a efecto a las 16:00 hrs del día lunes El recinto de 47 metros
6 de febrero del año 2023 en las dependencias de la No- cuadrados tiene equipamiento de
taria de Viña del Mar de cargo de doña Eliana Gervasio primer nivel: cocina industrial,
Zamudio ubicada en calle Arlegui N° 537. extractor, horno semiindustrial,
lavafondos, lavamanos, meso-
i.- La transformación social. nes refrigerados, procesadora
ii.- Los demás acuerdos que se requieran para materiali- de alimentos, selladoras al vacío
zar lo resuelto en la Junta. y otros implementos. La cons-
trucción se subdivide en cuatro
Tendrán derecho a participar en la Junta los titulares de 21-24-25-230120501-02-03 salas: camarín y duchas, sala de de procesos y expresó que “la también asistieron el seremi de
las acciones emitidas e inscritos en el Registro de la So- rotulado y etiquetado, sala de idea es favorecer a más empren- Agricultura, Cristian Silva; la
ciedad hasta la media noche del quinto día hábil anterior elaboración y cocción, y sala de dedores, entrar con los productos directora regional (S) de INDAP,
a la Junta. preelaborado. locales a nuevos mercados y ge- Pía Muñoz, dirigentes campesi-
La calificación de poderes se hará el mismo día de la Jun- El alcalde de Chépica, nerar un dinamismo económico nos, concejales y representantes
ta a las 15:45 hrs. Fabián Soto, resaltó los altos es- en la comuna”. de la Seremi de Salud, Sercotec
tándares con que cuenta la sala Al acto de inauguración y el CORE, entre otros.