Page 5 - Diario Noviembre 22

noticias Jueves 22 de Noviembre de 2018 - Página 5

Rotary Club de Santa Cruz
productores de vino actualizaron

sus conocimientos en seminario

Los especialistas en el área, Mónica Vergara López y Nelson Quilodrán Jara, capacitaron a los beneficiarios del programa de difusión tecnológica regional
(PDTR) “Valle de Colchagua: Fortalecimiento de la oferta enoturística de pequeños vitivinicultores”, el cual es cofinanciado por Corfo y Copeval.
Luego de 20 Chile, hábitos de consumo cestros para al producción
meses de trabajo en con- y preferencias de com- y eso es altamente valioso
junto con los pequeños pra. “Los beneficiarios en el extranjero”, aseguró
vitivinicultores del valle pudieron acceder a datos Vergara.
de Colchagua, y para cul- fidedignos actualizados En tanto, Nelson
minar las actividades del de distintas fuentes tanto Quilodrán Jara, enólo-
proyecto, se llevó a cabo gubernamentales como go del Centro de Vinos
el seminario “Situación privadas. Conversamos Colchagua, conversó con
nacional y nuevas tenden- sobre el dato que describe los asistentes sobre la in-
cias para la vitivinicul- al perfil del consumidor dustria vitivinícola con
tura con sello local”, en chileno: hombres mayo- identidad en el Valle de
el Rotary Club de Santa res de 40 años que se ca- Colchagua y la elabora-
Cruz. racterizan por comprar ción de vino de calidad
Esta actividad, el formato típico masivo, mundial con sello local.
perteneciente al Progra- el tetrapack. Además de “El patrimonio, lo cul-
ma de Difusión Tecno- las campañas que se han tural, lo social, toda esa
lógica Regional, tuvo realizado para revertir en historia que esta por de-
como objetivo principal cierta medida ese dato y trás del vino y es donde
entregar a los beneficia- acercar el vino al públi- los pequeños agricultores
rios una visión global de co femenino y millenial”, tienen ventaja por sobre
la situación nacional del comentó la experta. Tam- las grandes viñas. Enton-
mercado de vinos y refor- bién, reveló el importante ces la tarea va por rescatar
zar en ellos y otros viti- dato que Chile está dentro ese patrimonio olvidado,
vinicultores de la zona, la de los diez principales paí- esas cepas antiguas, esos Roberto López, hace, según indica ha conocer el entorno provi-
producción con identidad ses exportadores de vino a procesos ancestrales que beneficiario de este PDT, reforzado la idea de que legiado en el que estamos
y sello local. nivel mundial y sobre el solo el tiempo, la historia es productor de vino y la identidad es muy re- inmersos, la raíz del gran
En su ponencia, crecimiento exponencial familiar y la historia gene- operador turístico. El levante. “Acá además de Valle de Colchagua”, ase-
Mónica Vergara López, en el mercado chino. “Hay racional hacen que pueda dueño de “Parcela 33”, producir vino ofrecemos veró. Cabe destacar que
Ingeniero agrónomo y valor en el sello distintivo tener una identidad Col- quien produce Cabernet tours enológicos donde este proyecto, ejecutado
directora de la carrera de de los pequeños produc- chagüina. Con eso pode- Sauvignon y además rea- los visitantes pueden co- en el Valle de Colchagua,
técnico superior en vi- tores locales, Colchagua mos competir con grandes liza turismo enológico, nocer nuestras parras que contó con la participación
nificación y enología de de por si es una marca vinos de fama mundial, comentó que este progra- tienen más de 100 años de 20 beneficiarios per-
la Universidad de Talca, conocida, los productores ese es el valor agregado ma ha sido de gran ayuda en un recorrido único por tenecientes a las comunas
abordó temáticas relativas son patrimonio vivo, ellos que podemos plasmar”, para potenciar su negocio el campo, y ese es nues- de Santa Cruz, Chépica,
al mercado del vino en aplican técnicas de sus an- expresó el enólogo. y agregar valor a lo que tro valor agregado, dar a Palmilla y Peralillo./

Parque comunal
Encuentro regional

de mascotas en Graneros

Toda una tarde dedicada a via, comentó que “La idea es que de su dueño junto a un teléfono de
los regalones de cuatro patas pre- las familias encuentren en nuestra contacto. Además del nombre de la
para la oficina de Medioambiente comuna un espacio, amigable con mascota.
y Deporte de la Municipalidad de los perritos de la casa, para por
Graneros, para el próximo domin- una parte entretenerse y por otra, MASCOTAS TALENTOSAS
go 25 de noviembre a partir de las incentivar el buen manejo y con- Y JUEGOS
15:00 en su parque Comunal. La trol de los canes, fomentando la Los concursos se hará por
idea es pasar una entretenida tar- tenencia responsable”. Por lo mis- categoría, vale decir, grandes, me-
de en un lugar especialmente pen- mo, es que el encuentro propicia el dianos y pequeños, premiándose
sado para ir con la mascota en un encuentro de los dueños y amantes los primeros, segundos y terceros
divertido ambiente familiar. de los animales con proveedores lugares de cada categoría. Los pe-
Sus organizadores tienen de sector para conocer productos, rros podrán competir en la “carrera
planificados concursos y premios como alimentos, juguetes y otros corta”, “igualito al dueño”, “disfra-
para canes que asisten a la cita, sin aditamentos relativos a nuestros ces”, incluso en la línea de las re-
embargo los protagonistas de esta amigos peludos des sociales podrán participar del
jornada, deberán llegar con collar Concurso fotográfico de Facebook
y correa, con bolsa para desechos INSCRIPCIÓN “Mi Mascota y yo” que premiara a
fecales e inscribirse en el lugar La inscripción será el mis- las 5 mejores Selfies.
para acceder a los diferentes rega- mo día del encuentro canino (do- También, se elegirá al más
los que podrían recibir. De hecho, mingo 25 de noviembre), a partir “guapo y la más guapa”.” Gulliver
se sorteará cada media hora un de las 15:00 horas en los stands y Pulgarcito” y el premia talentos
saco de alimentos entre la concu- dispuestos por la Municipalidad de que buscará quién “haga su gra-
rrencia. Graneros para este fin. El regis- cia”: dar la mano, tumbarse, bailar
El alcalde Claudio Sego- tro contendrá el nombre y apellido etc./